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满屏的热搜差点让这场内娱丑闻溜了

文章作者:admin / 发表时间:2022-06-15 / 点击:

  并且澄清,陈赫此前持股的福建贤合庄公司,从 2019 年开始,不再直接经营贤合庄品牌。

  今天,鱼叔也想跟大家好好聊聊这个线 年,陈赫联合歌手叶一茜、主持人朱桢,开了第一家「贤合庄」。

  src=但是,高速扩张的贤合庄,问题层出不穷。2020 年,长春一家门店发生了

  src=2021 年,杭州一家门店天花板掉落,刚好将用餐的一对夫妻砸伤。火锅翻了之后,顾客还被锅底烫伤。

  src=除此之外,贤合庄还发生过被投诉吃出塑料、用合成肉欺骗消费者等事件。甚至,还曾

  src=贤合庄,还只是「明星餐饮」翻车的冰山一角。早在 2017 年时,

  src=2020 年,薛之谦的「上上谦」曾被检测出餐具含有「大肠杆菌」。

  src=去年,郑恺的「火凤祥」被曝出,后厨极其脏乱。使用的黄喉已经发臭,工作人员只是闻不到臭味就用。

  src=同年,杜海涛开设的「辣斗辣」火锅店也出了问题。因为被查到后厨不规范,蝇虫防消不到位,而被市监管所责令停业整改。

  src=今年初,关晓彤「天然呆」奶茶也被起诉上了热搜。主要因为加盟商缴纳了高于行业的加盟费、原料费等,但母公司却不管不顾。

  src=有媒体做过统计,近年来关店倒闭或艺人退股的明星餐饮不尽其数。孙艺洲的「灶门坎卤味烧烤」、郑恺的「火凤祥」鲜货火锅、钱枫的「井各老灶火锅」等等,都在其中。

  src=而艺人们的回应,大都遵循相似的套路。先是发出道歉声明,再表示全面整改。

  src=除了屡曝安全问题,明星餐饮最大的受害者,其实是加盟商。加盟商看重的,无非就是品牌自带的明星光环。

  src=首先,投资成本极高。交个加盟费只是开始,之后店里的一切几乎都要从品牌总部采购。

  src=曾有媒体做过统计,二线省会的贤合庄门店,不含房租总投资成本就有 200 万以上,加盟费为 48 万。而小龙坎这类传统餐饮品牌,总投资费用不到 150 万,加盟费 20 万。

  src=明星餐饮套路深,加盟韭菜割得快。这也是为什么越来越多的艺人,迫不及待做副业。

  中国饭店协会发布的《2020 中国餐饮业年度报告》显示,火锅是所有餐饮业态中收益最高的,

  src=而且,明星餐饮赚的大头,其实是面向加盟商的不菲加盟费。这就意味着,盈利速度会相当迅猛。

  src=明星吆喝不够,还有网红营销。陈赫曾多次联合网红拍摄短视频宣传贤合庄。

  src=慕名前来的粉丝默认艺人们是老板。实际上,明星和品牌的运营是脱钩的。

  src=最后,一遇事,跑路快。赚够几年钱之后,艺人大可退出股东,将自己的关系撇得一干二净。

  src=当一个品牌,只将明星当作主打,而忽视本身的产品质量。这种本末倒置的出发点,注定了明星餐饮会成为一地鸡毛。

  src=当然,我们不能一棒子打死所有的明星餐饮。也不是说,要全面抵制艺人做餐饮这件事。

  src=只可惜,现在的娱乐圈套路,早已渗透到了各行各业。餐饮业,也已经成了粉丝经济的一部分。

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